「隠れフードロス」を「知る・学ぶ・体験する」の提供で解決す る“売らないお店”「Re.BooooN!(リブーーン)」が開店
2023/03/23 (Thu) 16:00
こんにちはトリプルバリューの山本龍太です。
私たちは、2023 年 3 ⽉ 23⽇(⽊)に Sustainable
Place 「Re.BooooN!(リブーーン)」を新⼤阪エリアに開店いたします。
【隠れフードロスの現状と原因】
⽇本のフードロスは 520 万トン※1発⽣しており深刻な社会問題となっております。さらに、統計上フードロスに は含
まれない出荷前の⾷材廃棄が、年間 200 万トン以上※2発⽣しており「隠れフードロス」と呼ばれています。 その発⽣
には、⾒栄えの良い⾷材を優先して買ってしまう消費の習慣や、量販店などが品切れを発⽣させないた めに過剰に仕⼊
れする商習慣などがロスの要因になっております。そこで当社は、この問題を解決に向けた新た な価値観を育てるため
に、「Re,BooooN!」をオープンいたしました。
※1:令和 2 年 環境省発表データ https://www.env.go.jp/press/111157.html
※2:令和2年産野菜⽣産出荷統計
【Re.BooooN!(リブーーン)について】
『「捨てられている魅⼒」で「つかう責任」のライフスタイルを⼀緒に育てる』をコンセプトに、商品は⼀切販売せず
、廃棄される⾷材を使⽤した試作体験などを通じてフードロスの実態や解決策を学びながら、フードロスに対するアク
ションを創造する店舗です。当社は、「隠れフードロス」を活⽤して魅⼒的な⾷品を企画し、EC サイ トにて販売してい
ますが、「Re.BooooN!」の店舗では商品の販売はせず、フードロスの現状を知り、解決に⾏動 を考えることができる時
間を提供いたします。
【店舗の詳細情報】
店名:sustainable place Re.BooooN!
住所:〒532-0011 ⼤阪府⼤阪市淀川区⻄中島6-3-28 ミフネセントラルベア新⼤阪1階
営業時間:11:00 - 17:00
休業⽇:不定休
予約サイト:https://www.reboooon.net/
Instagram:https://www.instagram.com/re.boooon/
【商品紹介】
「Re.BooooN!」で紹介している商品の⼀部は EC サイトでの購⼊が可能です。商品の購⼊によりフードロス削減 の貢献
をより実感いただきこと、また⽣産者の⽀援いただくことでサステナビルな社会に向けた循環の実現を⽬ 指しています
。
・三重県多気町産 国産無添加いちごバター
有名な⾼校⽣レストランにも出荷している、農林⽔産⼤⾂賞受賞の国産いちごを使⽤した、無添加のいちごバター。いちごジャムとは違う、しっかりといちごのフレッシュさを味わって頂ける逸品です。お⼦様からも⼤⼈気の商品です。
https://reboooon.shop/pages/strawberry-butter
・⿅児島県⼤崎町産 国産⼿摘みピーナッツバター
無調整(塩や砂糖や油が⼊ってない)ピーナツバター。農園で⼿摘みされた 国産、農薬不使⽤の落花⽣を 100%使⽤しており、落花⽣のおいしさを味わっていただくためのピーナッツバターです。パンに塗るだけでなく、お 菓⼦作りや味噌汁に⼊れたり、焼きおにぎりにしたり、坦々麺の隠し味に したりと調味料としても好評です。
https://reboooon.shop/pages/peanuts-butter
https://www.triplevalue.jp/contact
■会社名 :株式会社トリプルバリュー https://www.triplevalue.jp/
■所在地 :〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島6丁目3-32 第2新大阪ビル7F
■代表取締役 :山本龍太
■事業内容 :企業のカネとヒトの課題を解決するコンサルタント業/エンゲージメントカードを活用したチームビルディング
■お問い合わせはこちら:info@triplevalue.jp
■バックナンバーはこちら https://m.bmb.jp/bm/p/bn/list.php?i=triplevalue&no=1
■配信停止はhttps://m.bmb.jp/bm/p/f/tf.php?id=triplevalue&task=cancel
私たちは、2023 年 3 ⽉ 23⽇(⽊)に Sustainable
Place 「Re.BooooN!(リブーーン)」を新⼤阪エリアに開店いたします。
【隠れフードロスの現状と原因】
⽇本のフードロスは 520 万トン※1発⽣しており深刻な社会問題となっております。さらに、統計上フードロスに は含
まれない出荷前の⾷材廃棄が、年間 200 万トン以上※2発⽣しており「隠れフードロス」と呼ばれています。 その発⽣
には、⾒栄えの良い⾷材を優先して買ってしまう消費の習慣や、量販店などが品切れを発⽣させないた めに過剰に仕⼊
れする商習慣などがロスの要因になっております。そこで当社は、この問題を解決に向けた新た な価値観を育てるため
に、「Re,BooooN!」をオープンいたしました。
※1:令和 2 年 環境省発表データ https://www.env.go.jp/press/111157.html
※2:令和2年産野菜⽣産出荷統計
【Re.BooooN!(リブーーン)について】
『「捨てられている魅⼒」で「つかう責任」のライフスタイルを⼀緒に育てる』をコンセプトに、商品は⼀切販売せず
、廃棄される⾷材を使⽤した試作体験などを通じてフードロスの実態や解決策を学びながら、フードロスに対するアク
ションを創造する店舗です。当社は、「隠れフードロス」を活⽤して魅⼒的な⾷品を企画し、EC サイ トにて販売してい
ますが、「Re.BooooN!」の店舗では商品の販売はせず、フードロスの現状を知り、解決に⾏動 を考えることができる時
間を提供いたします。
【店舗の詳細情報】
店名:sustainable place Re.BooooN!
住所:〒532-0011 ⼤阪府⼤阪市淀川区⻄中島6-3-28 ミフネセントラルベア新⼤阪1階
営業時間:11:00 - 17:00
休業⽇:不定休
予約サイト:https://www.reboooon.net/
Instagram:https://www.instagram.com/re.boooon/
【商品紹介】
「Re.BooooN!」で紹介している商品の⼀部は EC サイトでの購⼊が可能です。商品の購⼊によりフードロス削減 の貢献
をより実感いただきこと、また⽣産者の⽀援いただくことでサステナビルな社会に向けた循環の実現を⽬ 指しています
。
・三重県多気町産 国産無添加いちごバター
有名な⾼校⽣レストランにも出荷している、農林⽔産⼤⾂賞受賞の国産いちごを使⽤した、無添加のいちごバター。いちごジャムとは違う、しっかりといちごのフレッシュさを味わって頂ける逸品です。お⼦様からも⼤⼈気の商品です。
https://reboooon.shop/pages/strawberry-butter
・⿅児島県⼤崎町産 国産⼿摘みピーナッツバター
無調整(塩や砂糖や油が⼊ってない)ピーナツバター。農園で⼿摘みされた 国産、農薬不使⽤の落花⽣を 100%使⽤しており、落花⽣のおいしさを味わっていただくためのピーナッツバターです。パンに塗るだけでなく、お 菓⼦作りや味噌汁に⼊れたり、焼きおにぎりにしたり、坦々麺の隠し味に したりと調味料としても好評です。
https://reboooon.shop/pages/peanuts-butter
https://www.triplevalue.jp/contact
■会社名 :株式会社トリプルバリュー https://www.triplevalue.jp/
■所在地 :〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島6丁目3-32 第2新大阪ビル7F
■代表取締役 :山本龍太
■事業内容 :企業のカネとヒトの課題を解決するコンサルタント業/エンゲージメントカードを活用したチームビルディング
■お問い合わせはこちら:info@triplevalue.jp
■バックナンバーはこちら https://m.bmb.jp/bm/p/bn/list.php?i=triplevalue&no=1
■配信停止はhttps://m.bmb.jp/bm/p/f/tf.php?id=triplevalue&task=cancel